”常小静说，盘前通过推出新款产品，公司找到了自己的新赛道，接下来会加强与中原食品实验室的合作，推出更多“科技加持”的特色产品。

挂牌一年多来，跌近中原食品实验室共计研发转化73项成果。

实验室还与烘焙食品公司合作，内申研究把糖类转化为益生元、内申膳食纤维的“酶制剂”，使蛋糕等食品更健康；与舞阳县北舞渡镇政府合作，帮助制定胡辣汤地方行业标准，以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食；与面食加工企业合作，研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今，实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。

汇聚科研力量，请破助力企业发展2023年11月，中国工程院2023年院士增选当选院士名单公布。

家居9计周中原食品实验室食品酶工程团队首席科学家黄和成功当选。

盘前创新的事业呼唤创新的人才。